L’Azienda Agricola Barsotti si trova in una delle zone più affascinanti del nostro comune, in località Vignanuova, nel cuore della Strada del Vino, immersa nei vigneti della DOC Bolgheri, alle pendici del borgo di Castagneto Carducci da un lato e della torre di Donoratico dall’altro. L’azienda si sviluppa intorno al vecchio podere, chiamato appunto “Vignanuova” fatto costruire dal Conte Guido Alberto della Gherardesca nel 1838 a servizio della grande vigna piantata sui terreni qualche anno prima, chiamata “piantata nuova”. La sua posizione a circa quattro chilometri dal mare, con un’altezza dal suo livello di circa 90 m, le conferisce un particolare microclima adatto alla coltivazione della vite e dell’olivo.

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La storia

Circondato da vigneti importanti, da uliveti secolari e a ridosso delle dolci colline castagnetane, la proprietà comprende un antico casale che ospita 4 confortevoli appartamenti e 4 deliziose Suite.
Al Vignanova lo stile moderno sposa lo stile rustico toscano creando un ambiente ricercato, armonioso e assolutamente attuale.
Lo spazio all’interno è stato valorizzato al massimo dando vita a moderne soluzioni abitative: camere con soppalco, cucine all’avanguardia, inconsueti angoli relax con comodi divani per vivere al meglio il dentro.
Il Cru di Vignanova:
Casolare di recente costruzione immerso nella natura esplosiva di Castagneto Carducci, comprende 6 accoglienti camere in stile contemporaneo, senza tralasciare il rustico dei vigneti circostanti, creando un ambiente armonioso tra diversi stili.
La SPA OLEA è un oasi di piacere, ideale per far ritrovare relax e benessere ai nostri clienti.
Il Percorso benessere SPA di 2 ore comprende una vasca idroterapica riscaldata a 34° con lettino massaggiante, cascata d’acqua e idromassaggio dalle proprietà benefiche e salutari; sauna finlandese, bagno turco, docce emozionali e cromoterapica, cascata di ghiaccio, area relax. I nostri ospiti potranno gustare delle calde tisane nella sala relax.
Una giornata da dedicare alla cura del corpo e della mente per riscoprire equilibrio ed energia e godere dei benefici del relax.

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