La passione per questa terra, il legame con le origini della famiglia, hanno accompagnato la scelta di Otello Fabiani insieme ai figli Carlo e Luigi, quando nel 1975 acquistarono l’azienda agricola nella prestigiosa zona vinicola di Bolgheri, la prima bottiglia del loro vino di punta risale al 1978. Negli anni 2000 è stato ristrutturato un vecchio casolare adibito per accoglienza in agriturismo.

cipriana

La storia

Inizialmente furono acquistati quattro ettari di vigna situati in Località Campastrello, dove ha sede la cantina. Nel corso degli anni sono stati acquistati altri quattro ettari sulla via Bolgherese e di recente altri sei ettari situati sempre nel comprensorio bolgherese, per un totale di quattordici ettari attuali. L’azienda possiede anche due ettari di uliveto distribuiti nei vari appezzamenti.
All'interno del centro aziendale vi è la struttura ricettiva composta da 11 camere circondata da giardino e ampio patio prendisole.

Servizi offerti

visite, degustazioni e pernottamento tour visit, tasting and accomodation

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